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    【06南京聚会专贴.美食】南京干丝

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    离线 daboo
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    楼主 发表于2006-06-25 04:19:00


    产地:南京
    原料:豆腐干
    品种:素汤干丝、荤油肉丝、烧鸭干丝、开洋干丝、春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝
    特点:切丝细、口感嫩、外型干、完整
    制作:豆腐干切成丝,加酱油,浓汤炖好后浇麻油。
    名店:奇芳阁、清和园(已经消失)

    离线 开门见山
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    1楼 发表于2006-07-20 03:44:00

    大煮干尸!!到了山东后的菜名。

    离线 小泉直一
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    2楼 发表于2006-07-20 07:16:00

    名店:奇芳阁、清和园(已经消失)
    那到哪吃啊?

    离线 独钓寒江
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    3楼 发表于2006-07-21 19:50:00

    到处都是

    离线 天福阁
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    4楼 发表于2006-07-30 04:15:00

    江苏淮阳菜

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