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面食可是我的老本行/微笑!
朝鲜的叫冷面。面条是特制的,比较硬,提前用水泡好,放到冰箱里,汤汁以酸甜为主,面上面再加上半个黄白相间的水煮鸡蛋,加几片牛肉,再来上四个精致的小泡菜,量比较小,餐具也比较高档,筷子和碗好像都是不锈钢的!这是17年前在青岛第一次吃冷面,20元一碗,肉疼啊!从那以后就不敢上韩国人开的店里吃冷面了,花个三五元在地摊上吃一碗了事。至今想来,颇为怀念。十多年没吃过冷面了。给各位朋友提个醒,冷面太硬太凉,不适合孩子和老人吃!哈哈/憨笑
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