继香港之后,麦当劳的概念餐厅登陆北京,全新升级的王府井店是1992年开在北京第一家麦当劳。这家店当时是全球最大的麦当劳餐厅,如今,时代又赋予了它新的意义:中国大陆首家“麦当劳未来智慧概念餐厅(Next)”。
自重装开业起,到店食客络绎不绝,据说需要排队个把小时。
麦当劳已不再是当初那个麦当劳,无论从“外型”还是“性格”,都发生了改变。空间延伸、智慧延伸、体验感延伸是它正在做的事情。
点餐渠道增加,智能化贯穿始终
▲处处智能化,点餐也“烧脑”
DIY汉堡一定是最吸睛的噱头,想想,难不成是个汉堡版的赛百味?店员纠正内参君并且提出了一个稀奇的缩写CYT,看来这并非是普遍所理解的单纯自制。
CYT(Creat Your Taste)的含义是“我创我味来”。吃CYT汉堡,光点餐方式就有三种,看来饱餐前需要先烧脑。
首先是双点式柜台即常规传统柜台,通过柜台等独立形式将点餐与取餐区分开,这是普遍最为熟悉的方式,但只可点普通食物。
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