四川牛佛中学食堂负责人周上学在校门口搜包检查，禁止学生带零食。面对同学的质疑，周老板称是为了保证食品安全和校内环境卫生，他的任务就是既不让住校生在进餐时间出校门，也同时不让走读生从校外带零食，尤其是“炸土豆”和凉面，“万一学生吃校外的东西吃遭（糟）了，吃坏肚子还要赖在我们头上。”周老板对此解释说。随着矛盾的升级，9月27日中午放学后，百余名住校生自发组织不去学校食堂吃饭。（《华西都市报》10月3日报道）
为何竟要对学生进行搜包检查？学校食堂负责人称，此举是为了“保证食品安全和校内环境卫生”——听起来很是理直气壮哩。
可是，“保证食品安全和校内环境卫生”就一定要对学生搜包检查吗？这两者之间，完全就没有必然的因果联系。把学生的包全部搜一遍，就能安全了、卫生了？分明是胡扯！
更好笑的是，那个周某人，不过是学校广州食堂承包http://www.stcbao.com的承包者罢了，他哪来那么大的权力？别说他没有搜别人包的权力，他也根本不该拥有或行使对学生的管理权。可是现在，周某人不仅“管理”起了学生，还采取了异乎寻常的强硬措施，你说怪不怪？难道，学校在把食堂的经营权承包出去的同时，也赋予了承包者对学生的管理权？这样的学校管理怎一个混乱了得，不乱套才怪。
其实，食堂负责人之所以如此的强横，其目的并非他说的那么冠冕堂皇，他所图者无非还是一个“利”字。只有垄断，才能让学生都到学校食堂里就餐，他才能获取丰厚的利润。为了达到垄断的目的，他甚至不惜采取搜包这样涉嫌侵权的极端做法。这样的人承包的食堂，饭菜质量又能如何呢？恐怕很难让人放心。
众所周知，很多学校的食堂都是承包出去的，有不少还承包给了内部人员的亲戚朋友，学校的当权者和承包者之间很容易形成“利益联盟”，学生的利益很难得到保障。这些年来，因为学校食堂的问题引发的矛盾屡屡见诸报端。
记得上个世纪80年代末我上初中时，学校的食堂自从承包给了一个据说是校领导小舅子的人，饭菜质量就急剧下降，我们私下里都称其为“猪食”，很多人都跑到校外的小食堂去吃饭。学校发现后，立即采取了强硬措施：吃饭期间学校大门关闭，学生不得出入；为防止有不老实的学生翻墙外出，每个墙角都安排老师站岗放哨……于是，学校的食堂生意火了起来，饭菜质量更是越来越差，直至有一天有学生竟然在面条里吃出了一只囫囵老鼠……事隔多年，没想到现在的某些学校依然是这副德性，还变本加厉，甚至发展到了食堂承包人对学生进行搜包检查的野蛮地步。一声叹息！
