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    解开“伪减肥”食物神秘面纱 四大食物你都被“骗”了吗

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    楼主 发表于2016-01-28 11:26:53

    在不少人的印象中,有许多食品具有非凡的减肥功效,比如酸奶、玉米等等。但是减肥的目的并不是全靠这些食物就能达到的,如果不加控制地使用,反而会变胖呢!下面,小编就为你盘点四大“骗人”减肥食品,想减肥就一定要来看看。
    一:果汁
    果汁是饮料类中最具「低热量」迷思的品项,即使是新鲜的现打果汁也一样。郑雅分表示,以新鲜柳橙和现打柳橙汁来比较,你可能吃一颗柳橙就感到饱足,但一杯
    柳橙汁必须用上5、6颗的柳橙,喝下去却没什么饱足感,却相对摄取了更多的热量(500c.c.柳橙汁约有250大卡),所以在选择上,水果要比果汁来得好。
    二:部分水果
    很多人都知道「蔬果」要多吃,但就营养的角度来说,蔬菜比水果重要多了,而且水果绝不能无限量的多吃。
    有些水果热量并不低,像是香蕉,一根就有120大卡;葡萄柚一个80大卡;香瓜一个有95大卡;释迦一个130大卡;大的芒果一颗约200-240大卡;凤梨一个也有600大卡……郑雅分表示,「不能无限量、毫无选择的吃」,就变成相当重要的工作,像是小芭乐和苹果,1颗都是60-70大卡,而且吃下去有饱足感,而这样的饱足感,可能要吃2个释迦才能达到,所以在吃之前,不妨先计算过热量,才不会影响体重控制。
    三:凉面
    吃起来相当清爽的凉面,常常被当作低热量食物,严格来说,凉面的热量并不低,尤其最关键的酱料和用面本身,更是左右了凉面的热量。郑雅分表示,以面条来说,使用全麦面会比油面热量来得低一些,但面条本身仍是属于淀粉类,所以吃太多仍有热量高的担心。
    另外像是凉面的酱料,如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料,热量也会很高,吃掉一整盒的话,等于吃进五、六百大卡的热量,所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁,可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。
    从营养的角度来考量,凉面也不适合做为「一餐」,配菜相当少之外,大部分都只摄取到淀粉,建议你可以搭配烫青菜或蔬菜沙拉。
    四:苏打饼干
    有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。
    有些苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般市售的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量多寡,也左右了苏打饼干的热量,在选购之前,不妨看一下外盒的食品标示,上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干,郑雅分提醒,市售的饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。
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