秋季虽然稍凉，但是干燥的天气很容易出现干燥上火，口腔溃疡，心烦、尿黄等肝火旺的症状，去火也成了秋季的一大问题了。那么如果袪火呢？秋季饮食方面需加强关注，许多的美食就能帮助清凉去火的。
秋天肝火旺有哪些症状：
中医认为秋天肝火旺的症状有：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
秋天肝火旺吃什么好呢？
一、莲子汤
身体症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
应对方法：莲子30克(不去莲心)同，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝
身体症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
应对方法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥
身体症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
应对方法：石膏粉30克(切忌过量)，粳米，绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米，绿豆煮粥食之。
四、喝梨水
身体症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
应对方法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰
身体症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。推荐阅读：瓣膜病能治好吗http://m.xzbzyy.com/xzbmb/zl/2699.html
应对方法：猪腰2只，枸杞子，山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
去肝火喝靓汤
1、山药雪梨猪肺汤
用料：鲜山药200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。
适宜：肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。
2、莲藕排骨汤
用料：莲藕500克，猪排骨500克。
功用：补脾益肺。
适宜：任何体质。
3、太子参百合瘦肉汤
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
功用：清润肺燥、益肺生津。
适宜：气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
4、菜干鸭肉蜜枣汤
用料：鸭肉400克，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。
功用：清燥润肺、止咳生津。推荐阅读：治疗冠心病的医院http://m.xzbzyy.com/gxb/zl/2517.html
适宜：干咳无痰、咽喉干燥者。
其实去干火除了在饮食方面稍作调理之外日常还要注意保持心情愉快，不要大喜大悲，多喝水对身体好。
