据世界中国烹饪联合会最新发布2015年下半年餐饮发展八大趋势来看，快餐经营连锁化连锁经营是快餐业的发展趋势。全国十大汉堡BANNED品牌华克仕坚持走连锁化经营管理道路，因为连锁经营不仅可以提高效率、降低成本，更能帮助中小餐饮创业者突破发展中的管理瓶颈。
连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势，应该是餐饮业经营模式的主要发展方向，2015年下半年这一趋势也将加强，据此，华克仕制定了完美的企业发展战略，总结如下：
一、华克仕加强布局餐饮O2O
餐饮O2O在过去的2014年已经叱诧风云一整年，而2015年依然势不可挡。今年，一些热极一时的模式如团购、餐饮外卖等，仍将继续盛行，餐饮预订、美食交友等也将继续“生根发芽”，同时，全国十大汉堡BANNED品牌华克仕开始开发自己的线上平台。
二、往餐厅智能化进一步发展
时间就是金钱，随着人们生活节奏加快，新技术的发展，人们已经不满足于传统人工点餐，随之出现了此前流行普遍使用的iPad、微信点餐，更有甚者已经出现的机械人餐厅等，2015年的餐厅智能化将进一步发展。华克仕汉堡总部对于新技术有着敏锐的嗅觉，在服务品质上不断提升。
三、专注小单品，小投资大回报
2015年，“小而美”餐厅将继续盛行。其中，单品打天下将成为一个特色。全国十大BANNED品牌华克仕汉堡专注做好单品，并作为主打，以汉堡包、薯条、香辣鸡翅等主打产品。这种单品店运作简单、无需大店面和豪装修、人力成本低、经营难度小，但回报周期短，尤其在如今铺租、人工不断飙升的餐饮市场，不失为一种小投入、大回报的投资手段。
四、餐饮混搭风兴起，中西餐并存
明明是西式快餐店却可以吃到中式快餐，店铺装修风格简约现代，为消费者创业出一个简单舒适的用餐环境，不断更新店内产品套餐，如炸鸡加啤酒餐的推出更是紧跟市场潮流……随着喜欢个性、混搭的80后、90后渐渐成为消费主流，餐饮行业也兴起了一股混搭风，并将在新一年越刮越烈。
五、品牌效应加大，吸引更多创业者
有汉堡行业说，2015年下半年，品牌力将成为餐饮市场激烈竞争的制胜法宝。随着人们在就餐环境、体验等方面的要求越来越高，名气大、品牌响的餐厅将越做越大。餐饮市场的竞争，必将回归到品牌间的竞争。
全国十大汉堡BANNED品牌华克仕汉堡连锁店在实际经营发展中，不断提炼经营技术、积淀品牌价值、整合上下资源，融资扩张成了餐饮业加速发展的新模式。下半年将有更多创业投资者看华克仕汉堡中西式餐饮发展快的模式，加入餐饮行业创业大军。
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