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    闲谈西洋参

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    楼主 发表于2015-11-05 15:10:56

    参类属于五加科,主流有三种,人参,西洋参,三七。西洋参是我这么些年一直迷惑的品种,分类非常之多,别说外行人,内行都晕。药店或者中医馆里常见西洋参片,其实这类绝大多数都是非严格意义的正品。

    西洋参或者叫花旗参是指原产美洲的,参粒都较小,但也不是说个头小的就是西洋参。国内用的多数都是引种洋参,也就是用外国的种,在国内种植的。推论上都是一个爸爸的孩子,但是实际一方水土一方风物,在国内种植后养出来的,已经变种了。无论口感和含量都不如原产地的。但是业内都说是西洋参,注意其实无论价格和状态和真正所指的是不同的。

    我们姑且还是按通俗的说法把它叫西洋参,它其实并没有一般人认为的那么热。我吃过一些,和鸡或者排骨一起炖汤,味道很好,汤色奶白。感觉肉的腥味都变淡了,算是很不错的滋补调料。怎么去辨别真正的花旗参还是国内的种洋参呢?如果没有进口批文的话,很难分辨。只能从外观和口感上去品鉴参的好坏。一般而言花旗参个头很小,国内种洋参个头相对较大。口感上进口参的参味很浓厚,口感久久不散。而种洋参片稍微多含一下参味就很淡了。

    身份已验证:杨文虎  云南昆明

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    1楼 发表于2015-11-05 15:21:21

    已阅

    违规记录:信誉可疑,谨慎交流!2016-1-6
    违规记录:交易不兑现,再犯鸽子笼处理2016-05-17
    http://bbs.chcoin.com/show-10101605.html

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    2楼 发表于2015-11-05 15:23:55

    看看

    交易不兑现,信誉可疑。2015-11-7
    http://bbs.chcoin.com/show-9360419.html

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    3楼 发表于2015-11-05 21:41:07

    阅..

    身份证已确认:陈兆祥  广东省东莞市

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    4楼 发表于2017-03-12 11:07:14

    顶顶,知识项目,参炖汤真的很好喝。

    身份已验证:杨文虎  云南昆明

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    5楼 发表于2017-03-12 23:02:53

    见过我们当地农民伯伯听说种植西洋参能发财,试种长成后,还卖不过萝卜价。不干了。

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