挂了15年的湘西腊肉能吃吗？

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楼主发表于2014-11-20 22:31:19

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离线 pengxjin99

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1楼发表于2014-11-20 22:43:41

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六七年的腊肉倒是吃过，不过那可是人家一直挂在灶火面前熏着的，洗净切开那可是枣红色，很香很香。现在想起来还流口水呢。15年......

离线 margic

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2楼发表于2014-11-21 08:50:21

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当收藏家：
每到年底，湖南湘西普遍有熏制腊肉的习俗，过年腊肉是餐桌上必不可少的美味。但是，你见过15年的腊肉吗？在株洲市石峰区响石村77岁居民李科加的家里，就有一块正宗的湘西腊肉，整整挂了15年。
　　

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明白湘西还有一个特产吗，赶尸匠。估计这15年腊肉吃了就可以看见一些特别得东西。

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