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    这瓶酒值多少钱啊 98年的

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    离线 鲁南小王
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    1楼 发表于2014-10-26 15:14:50

    ,,,,,,,,,,,

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    离线 鲁南小王
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    2楼 发表于2014-10-26 18:28:50
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    离线 狼毒花888
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    3楼 发表于2014-10-26 19:17:32

    已经过期

    X楼主留言:
    国外的红酒一般是不标注保质期的,只有一般意义上的适饮期。也就是从葡萄酒酿造完成开始上市到消费者饮用这段时间。对于一般普通干红葡萄酒而言,适饮期只有几年时间。之哟在葡萄酒这座金字塔顶尖的葡萄酒才可以长期保存而不变质。好的干红葡萄酒可以储存几十年甚至上百年而口感依然丰富而美好。

    但国产葡萄酒因为没有专门的法律保证,只有参照食品卫生法管理,所以必须标注有效期。一般是十年,但是如果储存不当的话,估计不到十年的时间葡萄酒已经变成酒醋了
    离线 鲁南小王
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    4楼 发表于2014-10-26 19:22:07

    国外的红酒一般是不标注保质期的,只有一般意义上的适饮期。也就是从葡萄酒酿造完成开始上市到消费者饮用这段时间。对于一般普通干红葡萄酒而言,适饮期只有几年时间。之哟在葡萄酒这座金字塔顶尖的葡萄酒才可以长期保存而不变质。好的干红葡萄酒可以储存几十年甚至上百年而口感依然丰富而美好。

    但国产葡萄酒因为没有专门的法律保证,只有参照食品卫生法管理,所以必须标注有效期。一般是十年,但是如果储存不当的话,估计不到十年的时间葡萄酒已经变成酒醋了

    — 此帖于 2014-10-26 19:23:24 被 鲁南小王 编辑过 —
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    离线 鲁南小王
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    5楼 发表于2014-10-26 19:25:04

    其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。 

    在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后,葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升,这好比人类的学生阶段。然后装瓶,这时候葡萄酒会进入休眠期,须要有合适的储藏环境,再经过陈年后品质才会有第二次提升,这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间,最后进入衰老期。 

    这个过程所需时间会因葡萄陈年的潜质而不同,该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝,只是这酒已经失去了原有的风采,变成平庸的液体,没有人愿意将它倒进口里了。所以,要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。 

    一般来 说啤酒保质期是3个月,开瓶之后,当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长,有的干红葡萄酒可以放置10年左右;对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,装瓶的酒时间长了味道可能会变淡

    2024-11-22 转正
    离线 小铜钱
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    6楼 发表于2014-10-26 21:05:06

    快喝吧,时间太久了。这个酒不适宜保存这么久,何况真伪不知。
    前段时间喝了一瓶6年的长城什么奥运酒,同样12的酒精度,质保10年。喝的时候,非常适口,较为醇柔,这是新酒所不能比拟的。但是,由于酒精度低,稍显寡淡,再放下去,怕是不能喝了。

    离线 鲁南小王
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    7楼 发表于2014-10-26 21:07:22
    小铜钱:
    快喝吧,时间太久了。这个酒不适宜保存这么久,何况真伪不知。
    前段时间喝了一瓶6年的长城什么奥运酒,同样12的酒精度,质保10年。喝的时候,非常适口,较为醇柔,这是新酒所不能比拟的。但是,由于酒精度低,稍显寡淡,再放下去,怕是不能喝了。

    本人不喝酒啊

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    离线 熏风习习
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    8楼 发表于2014-10-29 15:36:02

    尝尝就知道了


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    离线 外行
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    9楼 发表于2014-11-07 15:32:33

    确认!

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