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    〓 自己动手,丰衣足食 〓  

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    楼主 发表于2014-05-23 17:20:25




    从小会做饭,喜欢炒菜,和绘画一样,是个不图利的爱好。但一直不会做饼,看着难,但是一学起来才知道是如此的容易。上午市场淘货回来,家里没人,我一想自己不炒菜吃了,就做才学会的饼吧!山东这边吃面食为主,我一年吃不了10次米饭,不喜欢吃,感觉米制的东西就是零食,吃个粽子、寿司什么的还可以。

    我做的这饼是一种软饼,很软很薄,像街面上的鸡蛋煎饼,但是不一样;我是先把一点肉剁成细细的馅,在加入生鸡蛋,面粉和足够的水,配上葱花、香油、少许胡椒粉,盐,姜末,搅拌一刻钟即可,摊饼的时候关键是掌握火候,还有如何把面汁在锅里转的圆一些。这玩意我从小就吃,但是最近才学会做,一般是卷着炒熟的酱、葱丝、火腿丝吃,味道不错!

    不多说了,吃饼去!呵呵,也劝劝园地的一些闲人,别有事没事的挑个事端吵个架,没意思,要是实在闲的蛋疼,就跟我一样我厨房做点自己喜欢吃的,既充实又能满足食欲,人活在世上不都是为了这一口吃食吗,都不容易,何必呢?得饶人处且饶人,过好自己的生活就不错了,呵呵。。。

    — 此帖于 2014-05-23 17:21:51 被 倩 编辑过 —
    离线 dreamslike
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    1楼 发表于2014-05-23 17:22:57

    赞,兄是热爱生活的人!

    离线 悦石缘
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    2楼 发表于2014-05-23 18:17:52

    手艺不错.

    离线 鹰长
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    3楼 发表于2014-05-23 18:20:54

    不错,这也是一乐,呵呵

    离线 麦克狼
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    4楼 发表于2014-05-23 18:28:04

    会生活,会享受。。。吃,也是一种爱好。

    离线 玩乐世界
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    5楼 发表于2014-05-23 18:35:18

    手艺不错,南方人一年到头米饭为主,面食偶尔当零食!

    中初级信誉(2014-7-4提升)
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    离线 shuntian123
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    6楼 发表于2014-05-23 18:58:56

    对于北方人来说,米饭通常都吃不饱。不如面食实在。

    身份已验证:刘永军 山东莱芜

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    7楼 发表于2014-05-23 19:00:44


    离线 钟爱古钱
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    8楼 发表于2014-05-23 19:23:52

    有机会快递包老,,来几个尝尝,哈哈哈

    离线 淼儿
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    9楼 发表于2014-05-23 19:56:52

    这个帖子没核桃  很好啊

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