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    原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那个原味

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    离线 玉脂
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    楼主 发表于2012-08-01 01:11:51

                过去八九十年代的原汤肉丝粉真好吃,现在的汤都是化学调料调制的了,想学然后请些人开个原味肉丝粉点,不图赚钱,就是回味过去的味道,到时候有远来的泉友来吃都不收钱...呵呵6_108607_bac2b8af04d3e9a.jpg
    6_108607_af84768dd6d52ab.jpg

    离线 滴水泉
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    1楼 发表于2012-08-01 01:14:57

    Re:原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那 ..

    期待·!!!呵呵· 很有食欲····

    离线 玉脂
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    2楼 发表于2012-08-01 01:16:15

    Re:原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那 ..

    谢版主支持...呵呵

    离线 阳明山
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    3楼 发表于2012-08-01 01:22:12

    Re:原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那 ..

    不加“浓缩鸡汁”你咋和别人竞争。现在人的胃口都被惯坏了~再说要是你生意好的话哪有那么多骨头和肉还有时间来熬汤。。。。

    离线 阳明山
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    4楼 发表于2012-08-01 01:23:33

    Re:原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那 ..

    黄焖的看着叫人流口水。。。楼主做的?

    离线 金如意
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    5楼 发表于2012-08-01 01:40:28

    Re:原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那 ..

    深夜发这种图片比其它色的图 更有杀伤力

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    6楼 发表于2012-08-01 02:12:08

    Re:原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那 ..

    纯乡下土鸡  牛骨 香料甘草白果等药材(中药店去买) 慢火熬底汤     纯手工粉 别用机器切的那种

    带汤肉丝码  精选五花肉 切小条 小焯 原汤慢活小熬

    离线 南浦小寒
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    7楼 发表于2012-08-01 02:22:28

    Re:原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那 ..

    感觉下图的味道更好

    离线 火舞
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    8楼 发表于2012-08-01 08:36:50

    Re:原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那 ..

    现在不可能找会原来的味道了`~~除非你自己养~~以前的东西都是原生态的`~~以前猪养一年才杀`~~现在90天的猪40天的鸡鸭~~
    用的青菜你得自己种`~而且保证下农家肥~`现在的青菜吃起都不放心`~~1怕农药放得多~~2怕浇的水被污染``还有剩下讲不清楚的因素你懂的~~~

    离线 tanzhiwen
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    9楼 发表于2012-08-01 08:57:02

    Re:原汤肉丝粉怎么做啊?现在码子很多,但都没有那 ..

    貌似不是肉丝粉,是肉块粉哦。

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