我家的年夜菜图谱:
1、年夜菜汇总片,
2、湘西蒸腊肉,
3、湘西野菜,
4、蒸野兔肉与湘西香肠,
5、生姜子鸭,
6、滚刀野猪肉,
7、炖猪脚,
8、湘西酸辣椒,
9、湘西腊肉炒香干,
10、清炖野鸡,
11、红烧鱼,
12、野牛干菌炒肉丝,
13、皮蛋,
14、野山椒炒西红柿,
15、湘西粉蒸肉,
16、扣肉,
17、酸辣子炒猪肝,
18、酸辣子炒果子狸肉丝,
19、酸辣鸭杂,
20、烤鸡腿,
21、火锅鹅肉,
22、肉圆粉丝汤,
23、炒腊肉,
24、花生米,
25、清炖阎鱼汤,
26、凉拌湘西醋罗卜,
,,,其它是小菜!
按湘西的风俗,大年三十,最少要做30个菜。