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    晒晒我家的年夜菜,,,

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    离线 爱泉雅士
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    20楼 发表于2012-02-06 22:24:53

    回 楼主(东方收藏) 的帖子

    这年夜菜真是好多肉呀,什么肉也有,鸡肉猪肉鸭肉鱼肉呀呀

    离线 东方收藏
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    21楼 发表于2012-02-06 22:30:47

    我家的年夜菜图谱:
    1、年夜菜汇总片,
    2、湘西蒸腊肉,
    3、湘西野菜,
    4、蒸野兔肉与湘西香肠,
    5、生姜子鸭,
    6、滚刀野猪肉,
    7、炖猪脚,
    8、湘西酸辣椒,
    9、湘西腊肉炒香干,
    10、清炖野鸡,
    11、红烧鱼,
    12、野牛干菌炒肉丝,
    13、皮蛋,
    14、野山椒炒西红柿,
    15、湘西粉蒸肉,
    16、扣肉,
    17、酸辣子炒猪肝,
    18、酸辣子炒果子狸肉丝,
    19、酸辣鸭杂,
    20、烤鸡腿,
    21、火锅鹅肉,
    22、肉圆粉丝汤,
    23、炒腊肉,
    24、花生米,
    25、清炖阎鱼汤,
    26、凉拌湘西醋罗卜,
    ,,,其它是小菜!
    按湘西的风俗,大年三十,最少要做30个菜。

    离线 铜钱儿
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    22楼 发表于2012-02-06 22:33:47

    一看就南方人

    离线 loqu
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    23楼 发表于2012-02-06 23:14:19

    我最喜欢湘西腊肉,可惜要大块的蒸着吃才韵味!你这样还小了点。

    离线 东方收藏
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    24楼 发表于2012-02-06 23:39:20

    大师兄与华老师傅是朋友,据说他们有近十年没见面了,据大师兄说今年5-6月请华来湘西玩,我还真想拜见大师兄的这位几乎十年才一见的名人。

    大师兄找了半天,他找出张02年大师兄与华老师傅在凤凰拍的片片,我把它翻拍发出来,,,不用多说,流言止于智者,,,下次我把马甲名改成:故宫博物院


    关键词+敏感词:“故宫博物院”,,,?!6_123990_edfeff70a56d84c.jpg
    6_123990_b93c77fa30e2491.jpg
    6_123990_2767c8d1deda176.jpg

    离线 酣酒沽泉
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    25楼 发表于2012-02-06 23:43:38

    第一张菜不错。

    离线 东京钱丞
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    26楼 发表于2012-02-07 00:11:43

    美食啊,好想~~~

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    27楼 发表于2012-02-07 00:12:12

    很多泉友问:没有酒?---当然少不了!

    几种酒,即:湘西产的“酒鬼酒”中的精品:“内参”酒;红酒是葡萄酒中的干(红)白了,还有脾酒及饮料等,,,

    离线 东方收藏
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    28楼 发表于2012-02-07 00:29:30

    第一张(人像片)照,是在五师弟的园子里拍的,,,满园都是湘西山野里挖来的树木,很多名贵树种和盆景。

    离线 嘉祥
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    29楼 发表于2012-02-07 01:56:51

    丰盛

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