端午粽子香

端午节还未到，节日的气氛却越来越浓了。每当这个时候，妻就要问我们，端午节要不要包粽子。我回答说要包。妻又问包什么粽子，是包猪肉的还是包红枣的？我说随便。妻就说两样都包一点，最好都要尝一尝。妻的话听起来似乎平平常常，但很温暖，话里充满了爱意。说起粽子，在我的记忆深处，端午节是一定要吃粽子的，从小到大都是如此。如果不吃粽子，总觉得没有一点节日的气氛，不像是过端午节。

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端午节在期盼中来到了，于是妻便忙活起来。她先去农贸市场买来了粽叶，放入盆中，倒入清水浸泡，再一片一片的清洗干净。又把事先准备好的糯米，放在锅里仔细淘洗，沥干水。另外还买来了其它的食材备用，等一切就绪后就开始包粽子。

妻是一个聪明能干的人，平日里的家务活她是样样能干，炒菜做饭好手艺不说，包粽子同样也不再话下，而且技术很不错。说到包粽子，其实是个细活儿，说起来简单，但过程却挺讲究。妻在糯米里先放入一些碱，倒入些许香油拌匀，然后用一片粽叶卷成漏斗状，加入糯米，再放一块腌渍好的瘦猪肉，或者一颗红彤彤的大枣，再放入一些糯米，用一根竹筷子轻轻的杵一杵，使其紧实，再盖上粽叶，用一根白色的细麻线捆扎好。包好的粽子用细麻线成串的连着，有的一串就有四、五个粽子。妻包粽子的手法很灵巧，也很熟练，包的粽子很漂亮，令人赏心悦目。每当这个时候，我就不由自主的佩服起妻来。生活的磨砺与锤炼使她成为了一个出色的家庭主妇，能够担当得起生活的重负。当然这里面自然也包含了妻对家和生活的热爱之情。她心地善良，乐观开朗，且做事态度认真，爱动脑筋，充满了生活的智慧，这些总是令人感叹不已。

我喜欢吃粽子，尤其喜欢吃这种传统的手工包的粽子。记得小时候一到端午节，母亲就给我们包粽子。在那个生活还不是十分富足的年代，又香又糯的粽子一直是我们记忆深处难以忘记的美食。也就是从那时起，端午情结便深埋于心中。自从结了婚成了家以后，妻就接了母亲的班，包粽子这样的事情自然成为了妻的专利。好在妻心灵手巧，包的粽子非常好吃。当用高压锅蒸煮熟的粽子端上桌，我们迫不及待的打开被粽叶紧紧包裹的还烫手的粽子，轻轻的咬一口香气浓郁软糯粘牙粽子，唇齿间立刻盈满了一种特别的味道，真的好吃极了。

由于粽子好吃，没过几天就吃完了。这里我的贡献是最大的，儿子也不赖。我们就又嚷嚷着还要吃粽子。妻子从来都不拒绝，准备好有关食材，又默默的给我们包粽子。要知道包一次粽子所花的时间和付出的劳动是很多的，妻却没有任何的抱怨。相反，妻包粽子的过程是很认真很仔细的。坐着小凳子，弯着腰，她的面前是一盆糯米，一盆粽叶，还有一碗瘦肉。一两个小时或二三个小时过去了，粽子就包好了。

说实话，妻子很累，但也看得出她作为一个妻子和母亲，很享受为这个家无私奉献的过程。我也常常被她所感染。妻真诚无私的情怀真的让我心生敬佩。一枚小小的粽子不仅香甜爽口，回味无穷，更让我感受到了家的无比温馨。与其说是无法抗拒的粽香让我对粽子吃了还想吃，不如说我更愿意去感受一种自然流入心田的幸福感。端午节吃粽子本身就是一种平常化的生活方式，粽子也是这个节日里不可缺少和辜负的美食。但对我而言，再也没有什么能比在端午节吃到妻子包的粽子更加有味道，更加感动人了。

又是一个快乐的端午节，浓浓的粽香溢满了整个节日。这浓浓的粽香里，是妻对家的爱，对美好生活的向往。