白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。白酒的诞生，是从一粒粒红彤彤的高粱与沉甸甸的麦穗开始的。它们伴随着这块土地从蛮荒到文明，成就了一条永远流淌的生命长河!
几千多来，与西方为了欣赏酒而饮酒不同，国人饮酒被赋予了更多的场景和情怀。甜美的回忆、绵绵的愁绪、真诚的祝福、伟大的抱负……当白酒碰上这些，势必将演绎出荡气回肠的久别重逢。而饮者们的情绪，也统统在饮酒的过程中得到了升华、得到了寄托、得到了解脱、得到了安慰。从古至今，尽意的场景往往是醉翁之意不在酒，而在于浩渺无际、深沉无底的情意的交流与贮存。
酒，是关于民族气节与气魄的故事
喝了咱的酒，一人敢走青刹口。喝了咱的酒，见了皇帝不磕头”。演绎出了纯粹的叛逆与不羁。”
在电影《红高粱》中，酒劲十足，导演借用酒力，将中国传统的农民形象描摹得充满生命张力。高粱地里野合时的灵肉合一，抗争暴力时的血性冲动，面朝黄土背朝天的性情，全被摇荡在酒杯里。
对抗日本鬼子的画面，血红的高粱、血红的天空，醇烈无比的白酒，讲述了生命的那种喷涌不尽的勃勃生机的故事，那也是白酒的魂所在。男人旺盛的生命力，借着酒的豪迈，添了一份凄凉与执着，赋予了中国男儿自由舒展的气魄。
酒，是关于青春和躁动的故事
有时候一种声音，或是一种味道，可以把人带回真实的过去”。演绎出了激情冲动而又个性鲜明的青春时光。
当年旷课逃学、打架斗殴是为了一个女孩；女孩强吻男孩，男孩幻想着女孩，推出了男人少年时期的情感初潮；肆意驰骋的生命状态，是导演姜文的血色春梦，也是关于一个年代男人心中酒神精神养成的故事。
青春的幻想，成长的寓言，犹如酒里的那股微醺劲儿，懵懵懂懂，青涩又美妙。
酒，是关于爱情与情感的故事
其实“醉生梦死”只不过是她给我开的一个玩笑，你越想知道是不是忘记的时候，你反而记得更清楚”。演绎出了男人情感纠缠的江湖传说。
电影中，很多关于白酒的对白，记得大意是说遇上一个人，送了一坛酒，叫做醉生梦死酒，无论男女喝了以后，可以忘掉以前做过的任何事。人生最大的烦恼，就是记性太好，如果什么都可以忘掉，以后每一天都是新的开始，那有多开心。
剧中男人忘记了最起码的复仇，而是沉溺于荒芜的感情世界，在这个不一样的江湖中，“酒越喝越暖，水越喝越寒”。
酒，是关于现实与梦幻的故事
“酒要一口一口喝，路要一步一步走，步子迈得太大，容易扯着蛋”。演绎出了男人天真烂漫与正气凌然的矛盾。
马拉火车、蒸汽火锅、麻将面罩建在水中的鹅城，这些元素节奏极快，生猛利落，所有的欢闹戏谑，像是男人在喝酒以后完全抛却了现实中的顾虑，大无畏勇敢前行的酣畅淋漓。
如同白酒一样，在虚幻中单纯美好的情感追求，夸张而天真，坚定地捍卫正义的尊严，捍卫英雄的传奇，演绎出我们心目中超现实的除暴安良的梦想。
酒，是关于沉重的父爱的故事
“多么熟悉的声音，陪我多少年风和雨，从来不需要想起，永远也不会忘记。”演绎出了充满迷茫与失落的关于父爱的故事。
电影插曲《酒干倘卖无》是一首80年代从台湾红遍华夏大地的歌曲。“酒干倘卖无”的意思是闽南语“有空酒瓶卖吗？”这句朴实的叫卖声喊出的是深深的父爱之情。爱自己，更要爱所有爱你的至亲，这就是《酒干倘卖无》震撼人心的旋律和感人至深的故事，父爱是毫无保留的，也是深沉的。
一瓶酒不单单是一瓶酒而已，它是人生，就好像，每一瓶酒在不同的每一天打开，都会有着不同的滋味。这一口，男人是为自己而喝，也是为沉甸甸的父爱与责任而喝。
在时下功利的年代，需要一种温暖与关怀，正如喝一杯醇香的美酒。能喝，喝的是酒量；敢喝，喝的是魄力；会喝，喝的是智慧。“多情却似总无情，唯觉樽前笑不成。”喝的是绵绵的离别思绪；“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”喝的是朋友之间的深情厚谊；“皇图霸业谈笑中，不胜人生一场醉。”喝的是江湖儿女的快意恩仇；“对酒当歌，人生几何！”喝的是胸怀天下的气魄。愿您今后在漫长岁月长河中，或悲或喜，身旁总有两三好友，小酌千年。
