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    唐山遵化有什么特产

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    楼主 发表于2016-03-04 17:57:56
    只看该作者

    遵化好吃的东西很多，比如板栗、红秋蜜桃 、李子 、磨盘柿、香白杏 、野生蘑菇，核桃，棋子烧饼，麻糖，饹馇等等，遵化特产最好的当然是板栗了。
    遵化地处燕山南麓，其土壤富含铁、锰、硫、硼等无机养分，且遵化天气气温偏低，温差大，降雨充沛，很适宜板栗的生长。
    1983年，中国科学院对我市塔寺54号栗子进行成分化验，其结果是含糖10％，淀粉55．07％，粗蛋白6．21％，粗脂肪3．3％维生素C，4．5mg lOOg，维生素B10．289mg 100g维生素B：0．275m：100g，与全国各地板栗比较，居于首位。详见：唐山遵化http://www.tangshanzunhua.com/
    遵化板栗品种多为红明栗、油光栗，其风味浓，品质好，被国内誉为“京东板栗”，在日本市场享有“东方珍珠”的美誉。每年所产的板栗，80％远销日本及东南亚许多国家，出口创汇，在国际上颇负盛名。
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    1楼 发表于2016-03-04 19:36:13
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