此件铜壶是下乡淘货的朋友收来的,看到第一眼就很喜欢,在手工作坊年代,打制这么一把铜壶确实不容易,高位孔是添加炭火的,中间有横担,以便炭灰下漏,低位孔是为了去除炭灰所设,而这组部件在壶内是独立存在的,壶内盛酒,续加炭火保持温热可饮用状态。如此设计巧妙入微,匠心独步,赞!
关于温酒:古代的酒大多数都是粮食酒,也就是所谓的“米酒”,酿酒的时候根本们没有现在先进的“蒸馏”酒酿造工艺,所以酿的酒中都含有很多杂质,例如醇、乙醛、杂醇油...而这些都对身体有伤害,如果热一热,那么这些杂质就能挥发,就不会对身体有危害了,也不会中毒!